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大廚做菜為什麼又快又好吃
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/11/21
- 語言：繁體中文
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本書介紹25種餐廳名菜的調味醬祕方，深度剖析口味特色和運用方式，讓您瞭解原來餐廳名菜都是這樣調味的，並提供近100道食譜示範，極具實用性。善用這些調味醬，即使是初學者也能輕鬆做出讓人贊不絕口的好菜。
【食物誌97】最新版餐廳名菜調味醬大公開
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作者： 楊桃文化
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內容來自YAHOO新聞
最塞南澳平交道惱人 立體化改善
（中央社記者汪淑芬台北8日電）蘇花公路南澳平交道全台最塞，尖峰時每小時幾乎有一半時間柵欄都放下，公路總局將以立體化工程改善，預計民國106年5月完工。
台鐵東部客運列車逐年增加，造成蘇花公路上的南澳平交道管制停等時間拉長，成全台最塞車平交道。
公路總局統計，連續假期時，南澳平交道每天約有157班列車，尖峰時段柵欄放下時間平均每小時26分鐘，常讓用路人塞得一肚子火。
公路總局說，連續假日時，南澳平交道車潮影響最嚴重時，向北回堵至蘇澳，往南回堵到和平，南北影響各約25公里。
蘇澳到崇德約76公里，公路總局發現，平日開車大約就要2小時，假日甚至要4小時，主要都是塞在南澳平交道。
公路總局表示，南澳平交道立體交叉改善工程10月15日已開工，預計106年5月完工，預估可引導85%車流，改善交通瓶頸。1041208
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最塞南澳平交道惱人-立體化改善-090815586.html
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