好書推薦
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好看的醫療保健五色蔬果養生法全書的內容大意!
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作者： 楊新玲
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近年盛行的「蔬果5-7-9」飲食原則建議國人：孩童每日應攝取5份蔬果，女性最好攝取7份蔬果，男性攝取9份蔬果，以維持營養的均衡與完善。不過，只是吃足了蔬果份量還不夠，更重要的是——顏色也要均衡。
風行歐美已久的「Five In A Day一日五色蔬果」飲食觀念，即是強調每天攝取5種不同顏色的蔬果，兼顧質與量，讓營養更均衡。所謂的五色蔬果指的是：
紅色蔬果：保護心臟、預防癌症、抗老化。
綠色蔬果：保護眼睛、預防癌症。
白色蔬果：調節血壓、穩定血糖、降低膽固醇，預防三高、癌症。
橘黃色蔬果：保護視力、增強免疫力、活膚美顏、預防癌症。
藍紫色蔬果：保護泌尿系統、活化腦力、增強記憶力、預防癌症。
每一種顏色的蔬果所含營養成分超乎大家所想像的多元、豐富，而且功效不一，除了含有人體必需的維生素、礦物質，專家們更經由研究發現了一種新興的保健元素：植化素（Phytochemicals，植物化學物質）。植化素是植物在演變進化過程中，逐漸發展出來的的一種自我防禦系統。
它是一種色素，賦予植物繽紛鮮豔的色彩，用以招蜂引蝶、眩人眼目外，必要時還能成為植物的保護色，欺誘害蟲、敵人等的耳目。例如：類胡蘿蔔素可讓蔬果呈現紅、黃、橙等顏色（茄紅素、辣椒紅素—讓蔬果呈現紅色。β胡蘿蔔素—讓蔬果呈現橘黃色。）
除此之外，植化素也能讓植物產生特殊的氣味，驅趕有害生物的靠近，例如：大蒜便是含有蒜素（Allicin）成分，所以才會散發出刺鼻、具刺激性的氣味，以消滅病菌、驅除害蟲對植物體的傷害。
更有甚者，植化素還是超級強效的抗氧化劑，能抵擋熾熱驕陽對植物的危害，清除植物體內的自由基，讓植物保持年輕、旺盛的生機；而這樣的功用對於人體來說，亦可達到抗氧化、保持年輕、健康的效果。近年熱門的保健成分——花青素、前花青素、兒茶素、白藜蘆醇、茄紅素等，都是極佳的抗氧化劑。
本書結合時下最夯的五色蔬果與植化素概念，分類、分色地做一詳盡的介紹；並針對國人最感困擾的疾症、最為重視的保健議題，提供日常預防照護、飲食治療改善之道，教大家正確地吃出蔬果的「食癒力」！
本書特色
最完整詳盡的五色蔬果+植化素速查事典
特色1. 檢附五色蔬果植化素分類表，清楚對照、一看就明！
特色2. 蔬果按色分類說明，並彙整蔬果簡介、營養成分參考數值、保健功效、食用注意事項，讓你透徹認識蔬果的療效！
特色3. 疾病、保健、補給篇章，貼心統整罹病危險族群、保健營養成分、保健蔬果速查表。
特色4. 獨家設計各類疾症、保健、營養補給專用食譜，並附精美彩圖。
特色5. 「健康小百科」補充你更多蔬果知識，以及五色中藥、豆穀類食材資訊。
編者簡介
楊新玲台灣大學醫學院生化所博士
■學歷
台灣大學醫學院生化所博士
台灣大學農學院農化所營養組碩士
台北醫學院保健營養系學士
■現任
中國醫藥大學營養學系教授
台灣自由基學會監事
■曾任
中國醫藥大學營養學系所主任兼所長
台灣保健食品學會理事
台灣自由基學會理事
台灣礦工醫院營養師
■專長
營養學、膳食療養學、自由基醫學、保健食品學
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作者： 楊新玲
新功能介紹- 出版社：活泉
新功能介紹 - 出版日期：2009/07/08
- 語言：繁體中文
五色蔬果養生法
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內容來自YAHOO新聞
疑洩納吉弊案 大馬逮3名特工隊員
（中央社記者郭朝河吉隆坡2日專電）馬來西亞政府針對首相納吉涉及挪用一馬發展公司（1MDB）款項弊案，轉向洩密方向調查，已逮捕3名負責查案的特工隊員，包括反貪會前成員與總檢察署高層。
全國總警長卡立阿布巴卡（Khalid Abu Bakar）昨晚發表聲明證實，已經逮捕3名負責調查的特工隊員，包括反貪污委員會防範貪污諮詢顧問團（ACAB）前成員拉斯巴星、來自總檢察署身兼特工隊財政和行政秘書處成員傑茜卡，以及總檢察署借調到反貪會的副檢察司阿末沙茲里。
他表示，警方在獲得數項針對一馬發展公司弊案爆料網站「砂拉越報告」主編克雷爾（Claire RewcastleBrown）的口供後，懷疑這些人洩漏弊案內容，因此在昨日清晨逮捕上述3名特工隊員，並援引刑事法典124條文扣留他們。
另外，他說，警方也會傳喚特工隊員中的數名國家銀行官員和商業銀行職員協助調查，並保證將透明公正調查洩密事件。
華爾街日報上月初引述馬來西亞政府調查文件報導，指納吉擔任主席的一馬發展公司，匯入約7億美元（約新台幣216億元）到他的私人帳戶。1040802
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/疑洩納吉弊案-大馬逮3名特工隊員-051351633.html
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